طرز تهیه نان ها, طرز تهیه و دستورات پخت

طرز تهیه نان فوکاچا (فوکاچيا)

طرز تهیه نان فوکاچا

طرز تهیه نان فوکاچا (فوکاچيا)

سلام سلاممم … این نان خیلی خوشمزه بود با عطر و بوی اویشن و خوشمزگی گوجه فرنگی ?

مواد لازم برای تهیه نان فوکاچا

  • گوجه گیلاسی : ۱۵۰ گرم
  • آرد : حدود ۴۰۰ گرم
  • آب : ۱ و ۱/۴ پیمانه
  • پودر خمیرمایه : ۱۶ گرم
  • روغن زیتون بکر : ۲ ق غ و مقداری هم برای روی نان
  • اویشن تازه یا رزماری تازه و یا پودر آویشن
  • نمک دریایی

طرز تهیه نان فوکاچا

خمیر مایه را با ۱/۴ پیمانه اب ولرم بگذارید تا ۱۵ دقیقه استراحت کنه . بعد با باقی اب و روغن زیتون مخلوط و آرد اضافه کنید . ارد رو کم کم اضافه کنید تا خمیری یکدست به دست و لطیف بیاد . یک طرف رو چرب کنید و خمیر رو بگذارید داخلش و روش رو بپوشونید و بگذارید به مدت یک ساعت استراحت کنه . بعد خمیر رو پهن کنید به ضخامت نیم سانتی متر .

گوجه های گیلاسی رو نصف کنید و داخل نان رو کمی با انگشت خالی کنید و گوجه بگذارید کمی نمک دریایی و آویشن بپاشید و بگذارید داخل فر با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت بین ۲۰ تا ۳۰ دقیقه تا کامل روش طلایی بشه .

طرز تهیه نان فوکاچاطرز تهیه نان فوکاچاطرز تهیه نان فوکاچاطرز تهیه نان فوکاچا

منبع دستور : سایت خوب yemalilar.com
عکس : همسر جان ?? نوش جان ??
دوستتون دارم
فزی ?

آشپزخانه فزی عرضه کننده ورق تفلون نسوز کوکینگ لاینر

طرز تهیه فلافل خانگی

طرز تهیه خمیر پیتزا

طرز تهیه نان کدو حلوایی خوشمزه و مخصوص به روش فزی

طرز تهیه نان کشمشی انگلیسی

طرز تهیه کباب بادمجان تنوری ترکیه ایی

چایی سنتی گیلان به این مرغوبی تا حالا امتحان کردی؟!

ورق نسوز ۴۰ در ۶۰ یه سایز عالی برای قابلمه ها و تابه ها

‫5/5 ‫(1 نظر)

پست های مرتبط

یک فکر در مورد “طرز تهیه نان فوکاچا (فوکاچيا)

  1. الهام وطنی پور گفت:

    چقدر باحال شد – دستت درست گل دختر

  2. mary.m گفت:

    mesle hamishe khoooooob

  3. maryam darbandi گفت:

    عالی و کاربردی بود – ممنون از بیان شیوا و خوبتون

  4. haniye گفت:

    تخته سرو های فوق العاده ای دارین – سپاس

  5. tahere-omidi گفت:

    kheili khooob – mersi

  6. yassi گفت:

    پختن با ورقه های تفلون کوکینک لاینر خیلی راحته – خدا خیرت بده که اینارو به ما معرفی کردی

  7. یاسمن امیدی گفت:

    من که درست کردم خیلی خوشمزه شد – دستت درد نکنه فزی خانوم

  8. m.zandi گفت:

    عالی و مفید بود

  9. asal-hamidi گفت:

    خیلی دوست داشتم این دستور پخت رو – بازم طرز تهیه نون بزار

  10. الهه رضوانی گفت:

    فیلم طرز تهیه نان فوکاچیا رو که دیدم کامل راه درست کردنش دستم اومد

نظرات بسته شده اند